Kokos-Lucuma Reispudding / coconut & lucuma rice pudding
{scroll down for the English recipe} Eins meiner liebsten Frühstücksrezepte neben Porridge ist definitiv schneller Milchreis/ Reispudding aus Reisflocken. Super schnell gemacht und einfach so so lecker! Reisflocken lassen sich ebenso vielseitig zubereiten, wie auch Haferflocken. Egal, ob über Nacht eingeweicht oder gekocht, der Kreativität sind da keine Grenzen gesetzt. Ich habe mich dieses Mal für eine Kombination aus Kokos und Lucuma entschieden und muss sagen, dass diese B