vanilla-chai spiced quinoa porridge

[scroll down for the english recipe]

Quinoa zum Frühstück? und ob, super lecker und eine tolle Abwechslung zu dem klassischen Porridge aus Haferflocken.

 

Bis vor kurzem habe ich mit Quinoa immer nur herzhafte Gerichte verbunden, aber nachdem ich ein bisschen durch Pinterest gestöbert habe (übrigens eine richtig tolle App), habe ich es mir zur Aufgabe gemacht, eine süße Frühstücksversion zu kreieren. Rausgekommen ist dieser meiner Meinung nach unglaublich leckere Vanille-Chai Quinoa Porridge.

 

 

Rezept für den Quinoa Porridge:

 

50g Quinoa

100ml + 25ml pflanzliche Milch

100ml Wasser

1EL Vanille Protein Pulver

Süße (ich habe Apfelmus verwendet)

1/2TL Chai-Gewürz

 

Den Quinoa waschen und zusammen mit dem Wasser, der pflanzlichen Milch, dem Vanille Protein Pulver oder Vanille Extrakt und Chai Gewürz aufkochen und bei niedriger Hitze zugedeckt für ca. 20-25 Minuten köcheln lassen.  Etwas Süße hinzugeben und zusammen mit etwas pflanzlicher Milch und Kokosnuss Chips servieren.

 

*Werbung, da mir die Produkte kostenlos zur Verfügung gestellt wurden 

 

recipe for the quinoa porridge:

 

50g quinoa

100ml + 25ml plantbased milk

100ml water

1tbsp vanilla protein

sweetener (I used some apple puree)

1/2tsp chai spice

 

Rinse the quinoa and put it into a pot. Add the water and 100ml of the plantbased milk as well as the vanilla protein powder or some vanilla extract and the chai spice.  Bring it to a boil and let it simmer on low heat for 20-25 minutes. Add your sweetener and a little bit of a plantbased milk and serve your quinoa in a bowl. Enjoy it with your favourite toppings (I used some chocolaty coconut chips). 

 

 

Share on Facebook
Share on Twitter
Please reload

RECENT POSTS
Please reload

SEARCH BY TAGS
ARCHIVE
Please reload

This site was designed with the
.com
website builder. Create your website today.
Start Now